【NEXT優良県産品エントリー】沖縄発　これまでになかった「ごはんのお供」を広めたい。あぐー豚そぼろ✕ゴーヤーに、新食感素材でおかわり必須！

【NEXT優良県産品へエントリーさせて頂きます】

【はじめに】

沖縄の新たな「ごはんのお供」が間もなくデビューします。
応援何卒よろしくお願い致します。

今回の開発にあたり、開発に一緒に取り組んでくれたのが嘉手納町にある　山香。
油味噌などの製造のほか様々な商品を取り扱っています。

リクエストした商品特徴として

①沖縄らしい素材 ②野菜を使いたい ③食感を楽しみたい この３つの掛け合わせに選ばれた食材が、

あぐー豚、ゴーヤー、竹の子、ピーナッツです。

醤油味と味噌味の２つのフレーバーで展開することになり、この食材を最大限に生かす味付けを目指しました。
試作品ができあがると、社内で試食会を実施。改善内容について山香さんと打ち合せ、再度試作を依頼。

未だ、試作品のアレンジ料理の画像しかご紹介できていませんが、どれも美味しく
これならば、あっという間に1瓶完食できる、ごはんのお供になるだろうと確信しております。
沖縄の新たな県産品ごはんのお供として、皆さまの食卓の仲間にぜひ入れて頂きたい一品です。

商品名は、『まぜのせあぐーそぼろ』醤油味と味噌味の２フレーバーをデビュー予定です。

①沖縄素材(あぐー肉)×②野菜(ゴーヤー)×③食感(竹の子/ピーナッツ) 

今までにない　ごはんのお供　を是非お試しください。

【資金の使い道】