[NEXT優良県産品エントリー]ピンク色の魔法のソースでバンシルーの価値を高めろ！

甘いジュースはもう卒業。
沖縄の ”忘れられた宝石グアバ” が、あなたの食卓に革命を!
奇跡の塩味、魔法のステーキソース、誕生。

沖縄の果物といえば、何を思い浮かべますか？
マンゴー、パイナップル、シークワーサー…

でも、忘れないでください。
かつて沖縄のどの家の庭にもあり、子供たちの最高のおやつだった、あの甘酸っぱい香りの果実を。
太陽の恵み、” バンシルー ” と呼ばれている ” グアバ ” です。

「ああ、あのピンクの甘いジュースね」
そう思ったあなたにこそ、この先を読み進めてください。

これは、甘いだけじゃない。
肉も、魚も、あなたの料理の常識さえも覆す、塩味のグアバパーフェクトソースでグアバの価値向上を目指すこと。
そして、失われゆく沖縄の宝物を未来に繋ぐという私たちの約束です。



かつて、どの家の庭にも当たり前にあったグアバの木。
夏になればたわわに実をつけ、その香りは家族団らんの象徴でした。

しかし、時代は変わりました。
「木が大きくなりすぎて管理が大変」
「実がたくさん採れすぎても家族が減って食べきれない」
そんな理由で、思い出の詰まった木々が次々と切り倒されてきました。

懐かしいあの味や思い出が、沖縄から失われようとしています。
この現状を悲しく思いこの沖縄の宝を、もっとたくさんの若者たちにこそ知って繋いでほしいという思いでグアバの植樹と買取をはじめました。


 

8年越しの情熱。
常識を覆す魔法の一滴

◆ 驚きのこだわり ◆

私たちが目指すのは、グアバが沖縄の新たな基幹産業となり、農家の皆さんの笑顔を増やし、島の未来を豊かにすることです。

皆さまの支援は、このソースを完成させるためだけのものではありません。

失われゆく沖縄の伝統を守り、新たな未来を切り拓くための、大きな力となるのです。
一緒に、沖縄のグアバの新しい歴史を創っていただけませんか。

ここまで読んでくださり、本当にありがとうございます。

2018年から走り続け、ようやくここまで辿り着きました。
沖縄の庭先から、皆さまの食卓へ。そして、子供たちの未来へ。

沖縄のグアバの価値を上げ、更に県内外へグアバの商品を届けて沖縄の名産品といわれるように。
また、県外へ出荷し、沖縄にグアバがあることを周知しトロピカル気分を楽しんでもらう。


このドラマティックな挑戦に、どうか皆さまの力を貸してください。
これから先も更に活動は続いていきます。
一緒に、グアバの新しい物語のページを増やす仲間になってください。